Bimtek Keamanan Pangan untuk Kader Keamanan Pangan Sekolah di Kabupaten Paser
Kamis, 11 Mei 2023 Balai Besar POM (BBPOM) di Samarinda melaksanakan kegiatan Bimbingan Teknis Keamanan Pangan untuk Kader Keamanan Pangan Sekolah di Kabupaten Paser.
Acara diawali sambutan dari Bapak Syarifuddin selaku Kepala Seksi Pendidikan Madrasah Kantor Kementerian Agama Kabupaten Paser, beliau mengucapkan terima kasih kepada BBPOM di Samarinda atas kegiatan yang dilaksanakan dan berharap agar para kader nantinya dapat mengambil manfaat dari kegiatan tersebut dan dapat membagikan pengetahuan tentang keamanan pangan kepada komunitas sekolah sehingga jajanan anak sekolah dapat terjamin dalam kondisi aman, bergizi dan bermutu.
Selanjutnya, acara dibuka oleh Pejabat Pengawas Farmasi dan Makanan (PFM) Ahli Madya BBPOM di Samarinda, Ibu Genta Nila Hadi yang menyampaikan pentingnya kemandirian sekolah dalam penerapan prinsip keamanan pangan di lingkungan sekolah. Untuk itulah dilaksanakan kegiatan bimtek ini agar dapat membekali komunitas sekolah (Kepala sekolah, guru, siswa, orangtua siswa, pedagang PJAS) dengan pengetahuan tentang keamanan pangan sehingga dapat menjadi Kader Keamanan Pangan Sekolah yang berpartisipasi aktif dalam mewujudkan program keamanan pangan di sekolah termasuk mensosialisasikan secara aktif pesan keamanan pangan kepada komunitas sekolah.
Pada kegiatan ini dilaksanakan penyerahan Paket Edukasi kepada 25 (dua puluh lima) sekolah yang diundang.
Acara dihadiri 63 (enam puluh tiga) peserta dari OPD, Puskesmas, dan Kepala Sekolah, Guru serta Komite Sekolah dari 25 (dua puluh lima) sekolah yang berada di Kabupaten Paser.
Penyampaian materi oleh dua orang narasumber dari BBPOM di Samarinda yaitu PFM Ahli Madya Ibu Genta Nila Hadi dan PFM Ahli Muda Ibu Diah Agustiani Syarifah yang menyampaikan materi tentang Kebijakan PJAS, 5 Kunci Mengolah PJAS, Peran Kader Keamanan Pangan Sekolah dan Sertifikasi PJAS, Implementasi Keamanan Pangan di Kantin Sekolah dan Nutrisi Seimbang Untuk SDM Unggul.
