Pada tanggal 16 Mei 2023 bertempat di Aula Dinas Perdagangan dan Perindustrian Kabupaten Bengkalis, telah dilaksanakan kegiatan Bimbingan Teknis Petugas Pengelola Pasar dan Fasilitator kepada pengelola Pasar Terubuk dan petugas dinas yang membawahi pasar. Kegiatan dibuka oleh Kepala Dinas Perdagangan dan Perindustrian Kabupaten Bengkalis, Bapak Zulpan.,ST. Dalam sambutannya disampaikan sangat berterima kasih dan menyambut baik dilaksanakannya kegiatan ini dan siap mendukung program Badan POM lainnya yang akan dilaksanakan di Kabupaten Bengkalis, dan diharapkan peserta dapat mengikuti kegiatan ini dengan sebaik-baiknya agar dapat berperan serta mewujudkan Pasar Pangan Aman di Pasar Terubuk dan dapat memberdayakan komunitas pasar dalam melaksanakan pengawasan keamanan pangan pasar secara mandiri.
Adapun materi yang disampaikan oleh fasilitator BBPOM di Pekanbaru IGA Natari, Maranata Parulian dan Dina Ariyani, yaitu Pengetahuan Bahan Berbahaya, Identifikasi Pasar untuk Pengendalian Bahan Berbahaya, Identifikasi Pedagang Pasar dan Inventarisasi, Pengambilan Contoh Sampling, Pengujian Bahan Berbahaya (teori dan praktek), Monev Pengawasan Pasar Aman dari Bahan Berbahaya, materi KIE yaitu Cek KLIK, Call Center Halo BPOM/ULPK dan 5 Kunci Keamanan Pangan Ritel . Dalam kegiatan tersebut juga diserahkan test kit pengujian bahan berbahaya (Formalin, Boraks, Rhodamin B dan Methanyl Yellow) beserta kelengkapannya, serta poster untuk pemberian KIE kepada komunitas pasar.
Peserta sangat bersemangat dan antusias dalam mengikuti bimtek ini, terlihat dari aktifnya diskusi tanya jawab serta terdapat peningkatan nilai pre test ke post test. Diharapkan dengan dilaksanakannya bimtek ini dapat mencetak kader pasar dan / atau fasilitator pasar yang mampu melakukan pengawasan mandiri terhadap bahan berbahaya, bahan pangan maupun produk pangan yang diduga mengandung bahan berbahaya melalui pengambilan dan pengujian contoh menggunakan test kit dan memberikan KIE kepada komunitas pasar.
#PPABK2023KabBengkalis
#JagaPanganAaman
#NoFormalin
#NoBoraks
#NoRhodaminB
#NoMetanylYellow
#BPOMMobile
#HaloBPOM1500533
