Banjarmasin, 13 Juni 2023
Sebagai bentuk komitmen tentang Program Nasional Keamanan Pangan Terpadu Pemerintah Daerah Kabupaten Tanah Laut mengalokasikan anggarana di Dinas Ketahanan Pangan dan Perikanan untuk Sosialisasi Keamanan Pangan. Replikasi anggaran tentang keamanan pangan ini sudah berjalan sejak tahun 2019 dan kegiatan dilaksanakan di beberapa sekolah SD dan SLTP.
Untuk tahun 2023 sosialisasi Keamanan Pangan yang diselenggarakan oleh Dinas Ketahanan Pangan dan Perikanan Kabupaten tanah Laut dilaksanakan di dua Sekolah SD Negeri Banyu Irang 2 dan SD Negeri Tambak Sarinah 1. Kegiatan Sosialisasi keamananan Pangan dihadiri dan dibuka oleh Kepala Bidang Konsumsi dan Keamanan Pangan Ibu Dila barisanti, SE., M.AP. Pada sambutannya Ibu Dila menyampaikan betapa pentingnya pengetahuan dan penerapan keamanan pangan bagi siswa siswi sekolah karena keamanan pangan merupakan salah satu faktor penting dalam menunjang tingkat kecerdasan anak dalam berpikir.
Kepala Sekolah SDN Banyu Irang 2 dan SDN Tambak Sarinah 1 sangat berterima kasih dengan adanya sosialisasi seperti ini salah satu langkah untuk menjamin keamanan pangan di sekolah . Keamanan pangan disekolah merupakan tanggungjawab bersama dan perlu peran aktif dari semua komponen sekolah yang bekerjasama dengan OPD terkait. Sebanyak 120 orang siswa yang terdiri dari kelas 4, 5 dar 6 yang mengikuti sosialisasi ini. Lokasi sekolah tempat sosialisasi dilaksanakan di desa lokus stunting dan diharapkan anak-anak didik dapat memahami tentang pentingnya keamanan pangan untuk penurunan stunting dan menunjang kesehatan.
Pada kegiatan ini Dinas Ketahanan Pangan dan Perikanan menghadirkan dua narasumberi antara lain dari BBPOM di Banjarmasin yang menyampaikan 5 Kunci Keamanan Pangan disekolah dan dari Dinas Kesehatan menyampaikan tentang Stunting
Selain sosialisasi BBPOM di Banjarmasin juga melakukan sampling pangan yang dijual disekitar lokasi sekolah dan pengujian pangan dengan menggunakan Tes Kit . Dari hasil uji semua pangan yang diuji aman tidak ada mengandung bahan berbahaya yang ditambahkan pada pangan.
Sosialisasi dilakukan dengan interaksi langsung melalui ceramah dan diskusi terkait produk pangan yang aman dari bahaya kimia, bahaya fisik dan bahaya biologis.Juga disampaikan bagaimana cara membeli pangan yang aman dengan Cek Klik. Siswa siswi sangat antusias mengikuti sosialisasi ini dengan tanya jawab tentang materi yang disampaikan.
Dengan BPOM di Banjarmasin
Turunkan Stunting dengan Keamanan Pangan
