YOGYAKARTA. Penyuluhan pedagang pasar digelar pada hari Jumat (23/06/2023) di ruang pertemuan, Pasar Playen, Kabupaten Gunungkidul dan diawali sambutan oleh Isnaning, Kepala UPT Pasar, Dinas Perdagangan Kabupaten Gunungkidul. Beliau berpesan agar pedagang pasar Playen menjual pangan bebas dari bahan berbahaya Boraks, Formalin, Kuning Metanil dan Rhodamin B, serta selalu menjaga kebersihan pasar. Selanjutnya sambutan dari Yustina Etik, Ketua Tim Kegiatan Program Pasar Pangan Aman Berbasis Komunitas, BBPOM di Yogyakarta. Disampaikan kepada komunitas pasar untuk meningkatkan kewaspadaan peredaran pangan mengandung bahan berbahaya di pasar rakyat sehingga masyarakat dapat mengkonsumsi pangan dengan aman. Penyalahgunaan bahan berbahaya dalam pangan hanya menguntungkan produsen atau pemasok tetapi sangat merugikan masyarakat karena dapat mengganggu Kesehatan. Kegiatan penyuluhan yang diikuti 30 peserta bertujuan meningkatkan kepedulian dan pengetahuan pedagang pasar tentang keamanan pangan secara umum dan di pasar secara khusus. Pedagang pasar ditingkatkan pengetahuannya agar mereka menjual produk pangan atau bahan tambahan pangan yang aman dari bahan berbahaya, dengan demikian diharapkan peredaran bahan berbahaya di pasar tradisional dapat dihilangkan.
Pada penyuluhan ini disampaikan materi dari narasumber BBPOM di Yogyakarta. Materi pertama oleh Sugeng Riyanto tentang 5 Kunci Keamanan Pangan Ritel, Yustina Etik tentang Keamanan Pangan dan Mengenal Bahan Berbahaya, serta Hasil Sampling dan Pengujian di Pasar Playen pada Tahap I Tahun 2023.
Untuk mewujudkan sinergisme program pasar, disampaikan paparan Penyelenggaraan Pasar Sehat oleh Wasana selaku Kepala Bidang Pasar dari Dinas Perdagangan Kabupaten Gunungkidul. Materi terakhir oleh Wulandari paparan tentang Mengenal Izin Edar, dan Cek Klik.
Pada akhir acara para pedagang pasar Playen bertekat siap wujudkan pasar pangan aman dari bahan berbahaya dengan motto “Pasarku Resik, Atine Becik, Rejekine Apik, Sik Tuku Ora Kecelik” (Pasarku Bersih, Hatinya Baik, Rejekinya Bagus, Yang Membeli Tidak Kecewa).
BBPOM DI YOGYAKARTA
