Intensifikasi Pra Pengawasan Keamanan Pangan melalui Operasional Mobling dalam rangka Desa Pangan Aman di Kabupaten Penajam Paser Utara Tahun 2023

Intensifikasi Pra Pengawasan Keamanan Pangan melalui Operasional Mobling dalam rangka Desa Pangan  Aman di Kabupaten Penajam Paser Utara Tahun 2023

Rabu-Kamis, 24-25 Mei 2023 BBPOM di Samarinda melakukan Intensifikasi Pra Pengawasan Pangan melalui Mobling dalam rangka Desa Pangan Aman di 3 Desa yang diintervensi di Kabupaten Penajam Paser Utara yaitu di Desa Suka Raja, Desa Bumi Harapan, Dan Desa Bukit Raya.

Dari pengawasan kali ini dilakukan sampling pangan di beberapa komunitas desa antara lain Pelaku Usaha Pangan Siap Saji, Ritel dan Pelaku Usaha Pangan Olahan, dan selanjutnya dilakukan pengujian terhadap sampel dengan Rapid Test Kit dengan parameter sampel Boraks, Formalin, Methanyl Yellow dan Rhodamin B.

Selain itu petugas BBPOM di Samarinda memberian KIE kepada Komunitas Pelaku Usaha Pangan Siap Saji, Ritel dan Pelaku Usaha Pangan Olahan dengan pemberian brosur tentang Keamanan Pangan.  Dari hasil pengujian Rapid Test Kit didapatkan 2 (dua) sampel Tidak Memenuhi Syarat (TMS) Boraks dan Rhodamin B yang akan diuji lanjut di laboratorium Balai Besar POM di Samarinda.

Diharapkan dengan adanya kegiatan pengawasan keamanan pangan ini dapat menggugah komunitas Desa untuk menerapkan prinsip keamanan pangan dalam kehidupan sehari-hari sehingga menjadi kebiasaan dan membudaya.

#bpomri

#DesaPanganAman

#KonsumenCerdas

#bpomsamarinda

#SahabatBPOM

#CekKLIK