Ternate – Sabtu & Minggu (10-11/06/2023) Balai POM di Sofifi melaksanakan kegiatan Bimbingan Teknis Cara Pembuatan Pangan Olahan yang Baik (CPPOB). Kegiatan BIMTEK dilakukan dengan berkunjung langsung ke sarana produksi UMKM sehingga Cara Produksi Pangan Olahan yang Baik dapat diketahui dan diterapkan oleh pimpinan dan seluruh karyawan dalam melakukan produksi pangan olahan.
Kegiatan ini merupakan salah satu bentuk Program Inovasi Balai POM di Sofifi yaitu Gamalama Utama (Gerakan bersama melayani masyarakat UMKM tambah maju). Melalui kegiatan ini diharapkan UMKM yang ada di daerah Maluku Utara dapat menerapkan CPPOB sehingga produk UMKM bisa mendapatkan sertifikat IP CPPOB yang diperlukan dalam pengurusan NIE (Nomor Ijin Edar). Dengan memiliki NIE, kualitas dan mutu produk dapat terjamin serta nilai ekonomis produk dapat meningkat.
