Selasa-Rabu, 30-31 Mei 2023, BBPOM di Pekanbaru melaksanakan kegiatan Pelatihan Kader Keamanan Pangan Desa (KKPD) di Kabupaten Siak yang berlangsung di Hotel Grand Mempura Siak. Adapun peserta pada kegiatan ini ialah Dinas Kesehatan Kabupaten Siak, Puskesmas Siak, Puskesmas Lubuk Dalam, Puskesmas Sungai Apit, Kepala Desa, Sekretaris Desa, Kader Masyarakat, Kader Sekolah dan Kader Keluarga yang berasal dari Desa Tumang, Desa Tanjung Kuras, Desa Lubuk Dalam dan Desa Buantan Besar.
Pelatihan KKPD dibuka secara resmi oleh Asisten Pemerintahan dan Kesra Setda Siak Sekaligus sebagai Plt. Kepala Dinas Kesehatan Kabupaten Siak Bapak Fauzi Asni yang menyampaikan dukungan terhadap pelaksanaan Program Desa Pangan Aman dan harapan akan diraihnya prestasi-prestasi terbaik di tingkat nasional nantinya. Kepala BBPOM di Pekanbaru Bapak Yosef Dwi Irwan, S. Si, Apt. menyampaikan harapan akan terbentuknya sumber daya manusia yang kompeten dalam melakukan pendampingan implementasi keamanan pangan kepada komunitas desa demi mewujudkan tujuan dari Program Desa Pangan Aman di Kabupaten Siak.
Pada Pelatihan ini juga dilakukan penyerahan alat uji cepat (test kit) 4 bahan kimia berbahaya pada pangan yaitu formalin, boraks, metanil yellow dan rhodamin B kepada keempat desa tersebut. Para KKPD juga dilatih untuk melakukan pengujian 4 bahan berbahaya dengan menggunakan alat uji cepat tersebut. Selain itu, dilakukan juga pelatihan dan praktek micro teaching kepada para kader dengan harapan agar KKPD mendapatkan kompetensi yang baik dalam melakukan penyuluhan mengenai keamanan pangan kepada masyarakat nantinya.
Dengan terselenggaranya kegiatan Pelatihan KKPD diharapkan para Kader Keamanan Pangan Desa dapat menjadi agen keamanan pangan serta melakukan pendampingan penerapan keamanan pangan terhadap berbagai komunitas di desa masing-masing. Melalui hal tersebut maka KKPD dapat melakukan pengawasan keamanan pangan secara mandiri di desa masing-masing dengan didampingi oleh BBPOM di Pekanbaru.
@bpom_ri
@pmpupo.bpom
