Kabupaten Garut- Dalam rangka perkuatan peamanan pangan, Badan POM memiliki 3 Program Prioritas Nasional, salah satunya adalah Program Desa Pangan Aman. Program Desa Pangan Aman diinisiasi Badan POM melalui pemberdayaan masyarakat desa itu sendiri untuk mengembangkan kemandirian dan kesejahteraan dengan meningkatkan pengetahuan, sikap, keterampilan, perilaku, kemampuan, dan kesadaran serta memanfaatkan sumber daya dengan pendampingan yang sesuai.
Pada hari Senin-Selasa (5-6 Juni 2023) Balai Besar POM di Bandung menyelenggarakan kegiatan Bimbingan Teknis Kader Keamanan Pangan Desa bertempat di Hotel Santika Kabupaten Garut. Acara dibuka oleh Plt Kepala Balai Besar POM di Bandung, Dwi Kurniasari, S.Si, Apt dan dihadiri oleh Lintas Sektor Dinas Kesehatan Kabupaten Garut Dr H Tri Cahyo Nugroho dan para Tim Keamanan Pangan serta Kader Keamanan Pangan Desa Girimakmur dan Kelurahan Sukanegla.
Pada kegiatan Bimtek ini, kader keamanan pangan desa yang terdiri dari kader keluarga, kader masyarakat dan kader sekolah memperoleh pemaparan materi antara lain tentang Pedoman Pelaksanaan Desa Pangan Aman, Keamanan Pangan, 5 Kunci Keamanan Pangan untuk Keluarga, 5 Kunci Keamanan Pangan untuk Sekolah, 5 Kunci Keamanan Pangan untuk Ritel, 5 Kunci Keamanan Pangan Siap Saji, Keracunan Pangan, Alergi dan Intoleransi Pangan, Konsumsi Pangan Aman yang Bergizi, Aplikasi Keamanan Pangan, Cara Peresentasi Penyuluhan serta Simulasi Rapid Test Kit. Pemahaman para kader terhadap materi juga diuji melalui micro teaching atau berlatih menjadi narasumber sehingga pada saat harus menyampaikan materi sudah siap.
Tugas para kader keamanan pangan setelah pelatihan ini adalah meneruskan informasi yang diterima kepada anggota komunitasnya masing-masing sehingga informasi tersebut bergulir ke wilayah yang lebih luas lagi bahkan ke tingkat perseorangan. Sehingga memiliki sumber daya manusia berkualitas bukan lagi menjadi cita-cita tetapi realita di masa mendatang.
Dari Garut untuk Indonesia Maju. BBPOM Bandung Juara!
- BBPOM di Bandung -
