Senin, 12 Juni 2023 BBPOM di Banjarmasin menyelenggarakan talkshow dengan tema ‘Sinergitas Wujudkan UMKM Pangan Berdaya Saing’ di Duta TV Kalimantan Selatan. Narasumber pada kegiatan ini adalah Kepala BBPOM di Banjarmasin, Drs. Leonard Duma, Apt., MM dan kepala Dinas Perindustrian Provinsi Kalimantan Selatan, H. Mahyuni, MT.
UMKM pangan khususnya di wilayah Kalimantan Selatan berjumlah cukup banyak dan didominasi oleh industri skala industri kecil-mikro. Di antara semua produk Obat dan Makanan yang diawasi oleh BBPOM di Banjarmasin, produk pangan yang paling rendah pemenuhannya terhadap standar. Untuk mencapai kondisi yang diharapkan, yaitu UMKM yang mampu menghasilkan pangan aman dan bermutu, serta berdaya saing tinggi, diperlukan sinergitas lintas sektor agar permasalahan yang biasa dihadapi pelaku usaha pangan seperti rendahnya pengetahuan tentang keamanan pangan, rendahnya penerapan Cara Produksi Pangan Olahan yang Baik (CPPOB), rendahnya pemenuhan legalitas (izin edar), lemahnya permodalan, rendahnya teknologi pengemasan, serta promosi yang belum optimal, dapat teratasi.
BBPOM di Banjarmasin telah menjalankan inovasi Ganii UMKM dari tahun 2021 yang bertujuan untuk mendampigi UMKM Obat dan Makanan dalam memperoleh izin edar BPOM. Inovasi ini diperluas dan dikembangkan lagi menjadi inovasi ‘Kayuh Baimbai, UMKM Pangan OK’ yang dalam penerapannya akan melakukan beberapa intervensi yaitu peningakatan pemahaman UMKM tentang keamanan pangan. peningkatan kemampuan UMKM pangan untuk menerapkan CPPOB, peningkatan pemenuhan perizinan, peningkatan kualitas kemasan, serta advokasi kepada swasta agar pada jangka menengah dan jangka panjang dapat memberikan bantuan modal/peralatan kepada UMKM.
Diharapkan sinergi lintas sektor dapat mewujudkan UMKM yang berdaya saing dalam menghasilkan produk aman dan bermutu. UMKM bergerak, maka perekonomian nasional juga akan bergerak.
