Pemahaman dan kesadaran pelaku usaha mikro, kecil, dan menengah (UMKM) terhadap standar dan regulasi keamanan pangan masih rendah, akibatnya, kasus keracunan makanan masih sering terjadi. Untuk itu sangat penting dilakukan penyadaran tentang keamanan pangan kepada UMKM. Kepala Badan Standar Nasional (BSN), Bambang Prasetya mengatakan hal tersebut dalam acara bertajuk "Penerapan Standar Keamanan Pangan dan Regulasi pada UMKM Pangan" di Jakarta, Rabu (23/11). Pada acara yang sama, Kepala Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM), Penny Lukito mengatakan, pihaknya akan terus bekerja sama dengan BSN untuk menentukan produk-produk yang berhak mendapat izin edar. Standarisasi pengolahan makanan adalah salah satu proses mendapat izin edar yang salah satunya dikeluarkan BPOM.
Dimuat di Koran Jakarta, Kamis (24/11/2016) halaman 4
